Menu di Capo d’Anno

Antipasti Ricette Chef

Prosciutto Iberico con Pan Tostato al Pomodoro

Bocconcini di Rana Pescatrice con Salsa Romesco

Insalata di Frutti di Mare con Salsa Maionese di Txangurro

Carciofi Canditi

Paella Regina di Frutti di Mare

Ragú d’Agnello con Funghi e Patate Noisette

Strudel di Mele con Gelato al Torrone di Jijona e Miele d’Api

Dolci di Natale e Uva della Fortuna

Caffé o Infusioni

Mantel Blanco Verdejo 2021 (Rueda)

Viña Salceda Crianza 2018 (Rioja)

Gran Feudo Chivite Rosado 2021 (Navarra)

Cava Dominio de la Vega Reserva 2019 (Valencia)

P/P I.V.A. Inclusa

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